茅台迎宾酒的销售定位是低端市场、大众消费。度数有43度和53度两种,容量都是750ml,茅台迎宾酒具有茅台酒的品质和品味风格特征,喜欢喝茅台酒但酒量又不太大的消费者可以饮用,因为价钱不贵,属于大众消费品,价廉物美,经济又实惠。 茅台王子酒,定位于中端市场,只有53度一种,容量是750ml,品质、口感**接近茅台酒,完全采用茅台酒酿造工艺和酒质量管理标准要求。 茅台飞天定位于高端市场,度数有43度和53度两种,容量都是500ml,具有茅台酒的典型风格,酱香突出,回味悠长,此产品为飞天茅台酒2001年成为我国白酒被国家纳入原产地域保护产品。 茅台年份酒定位于高端市场,有15年30年50年之分,度数是53度,容量是500ml,年份酒的特点是品质更优越,经过长期贮存再精心勾兑,达到更高质量,更具有舒适老熟芳香的特点。 茅台酒茅台酒低中高产品因为定位不同、酿造工艺不同、口感不同等,以致于价位也有所不同,消费者可以根据个人的消费能力和口感选择适合自己的茅台酒,要记住,茅台酒不一定都是很贵的哦。
老酒收藏中的“黑马”当属茅台酒。一瓶500ml53度普通茅台酒,1983年的价格是每瓶8.5元。在收藏家手中存放20多年以后,2011年的圈内价格是18000元左右,而市场拍卖价则达到45000元左右。它的收藏升值空间,远远大于黄金、玉器、字画等任何一款普通收藏品。 但是,世界上没有永恒的“牛市”,老酒也一样。 2012年以后,八十年代老茅台酒的价格迅速下跌,一度跌破每瓶9000元。 老酒投资收藏有风险,初入行者需谨慎。现在,是老茅台酒淘去泡沫回归理性价格的时期,也是初学者适当介入的俱佳时期。
酒的储藏过程也是陈酿老熟的过程,容易受到外界的影响,特别是温度和湿度,因此白酒的储藏环境对酒的品质影响甚大,所以我们要多加了解。 1、目前白酒普遍采用的是窖藏,因为地下的环境温度变化不大,基本保持常温,较适合白酒储存,能够让酒更香更醇,促进酒的老熟。 2、储存时,盛酒的容器要尽量选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味。 3、瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂。 4、不能将白酒储存在温度较高的地方,贮存环境温度不宜超过30度,更不能储存在温差较大的地方。
鉴别老酒真伪要“三看” 一看封口,收藏者要细致观察酒瓶封口是否破败不堪,有无人为做旧痕迹,封口是完好无损还是有松动现象。 二看酒标,酒瓶上的标准酒标,视瓶体而定,应含有:正标、背标或颈标。当年商标印刷和现在有很大区别,一张彩色商标要经多道工序才能印出来,且每道工序只能印出一种颜色;名优酒厂所用商标一般都是大厂生产,套色准确,印刷精美,字体不模糊,无毛边。 三看包装,从上世纪80年代末期开始大部分名优酒出厂时都有彩盒包装,看完酒瓶上的载体元素后,后就要看彩盒包装了;,要完整洁净;第二,彩盒画面字迹要清晰,并能够流露出当年的包装特色,给人以真实可信和美的享受。