所谓带水运输,就是在运输容器中装水运输,一般采用帆布篓、木桶、水缸、帆布袋和尼龙袋为装运容器。采用带水运输成活率高,一般5小时车程以内成活率可达 95%左右,较适宜长途运输。其方法是先将水装入容器内,浸泡2~3小时后,再把龙虾轻轻地顺着容器壁放入,放养密度要适量。
0升容积的木桶或帆布袋可盛水4~ 5升,装龙虾6~8千克。如天气较闷热,还要酌情减量;反之,天气较晴朗,水温较低,运输密度可相对大一些。同时,在容器内放几条泥鳅(一般一个容器内放 1~1.5千克),使泥鳅在容器内上下、左右不断地活动,以增加容器水中的溶氧量,减少虾与虾之间互相斗殴,降低损伤率。高温运输龙虾,可在覆盖网片上加放一些冰块,溶化的冰水不断滴人容器内,使水温逐渐下降,提高运输成活率。在运输水中加放水葫芦,以助于龙虾抱着水草,减少下沉缺氧而死亡。运输途中,如发现龙虾在水中不停乱窜,有时浮在水面发呆,不断呼出小气泡,表明容器中的水质已变坏,应立即更换新水。
箩筐(或竹篮)运输便于堆架,运输量大,每筐可装运龙虾50一80千克,运程可达48小时,成活率接近90%,适合长短途运输。
箩筐运输具体方法是:先将龙虾冲洗干净,同时用水草铺在筐底部,随后把龙虾轻轻地倒人箩筐,并加上盖盖好,盖的上面放水草。运输途中,每隔3~4时,用清水淋一次,确保虾体具有一定的湿润性。如遇高温季节,盖上除放水草外,同时还要放冰块,减少龙虾活动量,提高运输成活率。
利用竹篓运输龙虾是我国农村传统的一种小型运输方法。小竹篓装有上盖,可携在人的腰带上,小巧玲珑,有时可作为外捕龙虾的存放工具,如到市场出售,可背着行走。小竹篓体积较小,一般装虾4~5千克,稍大一些的篓子可装6~8千克。运输时,篓内上面放少许水草,途中每隔2~3小时洒一次清洁水,保持虾体湿润性,提高运输成活率。在5~8小时的车程时成活率一般在95%以上。该种方法适合在农村随捉随售,由于运量少,更适合短距离运输。