星沙区回收茅台酒,茅台酒原料准备名词解释:“下沙”在酱香型白酒生产工艺把高粱原料称为沙,在每年大生产周期中,分两次投料,次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月左右.由于原料要经过反复发酵,所以原料粉碎得比较粗,要求整粒与碎粒之比,下沙为80%比20%,糙沙为70%比30%,下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50%.为了保证酒质的纯净,酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料,其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节.
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回收茅台酒规格:200ml,250ml,375ml,500ml,1L,1.5L,2.5L,3L,4.5L,5L等.
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