国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（Tequila）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。
30年白兰地陈酿而成，口感柔和、香纯，给人高雅、舒畅感觉。餐后一杯白兰地，兑以少许葡萄汁，浅斟慢酌，音乐声起、回味无穷。
威士忌香浓、味烈，高雅之士的必备名饮。纯饮威士忌更是品位之巅见证。威士忌加冰无可厚非。威士忌加苏打水稍微稀释、也不至于大打折扣。
伏特加是纯粹的酒精饮料、欧洲几个世纪酒文化的精华。极寒地带的人们通常一饮而尽、豪气无限。而女性饮者，要求柔和口感、则可加入柠檬汁——即刻口感细软香醇。
南美的骄傲、墨西哥的明珠——龙舌兰如其名字一样醇美、诱人。南美人将盐巴撒于虎口，一大口龙舌兰，舔一口盐，再轻抿一片柠檬片，南美浓烈的情怀尽露、江湖气横生。
通常洋酒在存放的时候，都是要放在避光的地方。对于葡萄酒的温度，白葡萄酒要在5到10度，红葡萄酒的储藏温度可以比白葡萄酒稍高，但是也不要超过20度。其实无论哪一种酒类，重要的是要在恒温的状态下储藏，才会让洋酒处于一个的风味。