酒喝过那么多,但是你知道真露是什么酒?酒精度是多少吗?
真露是韩国烧酒中的一大品牌,占据了韩国烧酒市场的半壁江山,出口至世界100多个国家和地区,曾连续三年被世界酒类杂志 DRINK INTERNATIONAL(国际酒饮料)选为世界蒸馏酒界销量大的酒。
真露度数在13到22度左右,真露是韩国烧酒的名品牌,有多个系列的产品,果味真露烧酒酒精度数一般是13度,而原味真露酒精度数较高,一般是17或20度。
真露具有80年的历史。真露正宗的身份应该是起源于我国元代的烧酎,一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒,“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏,如同接露水一样酿成的酒,因此也叫“露酒”。
真露烧酒是一种清澈、中性的烈酒,类似伏特加,但酒精含量约为伏特加的一半。冰镇后饮用效果佳,通常与食物一起搭配。它也可以代替伏特加或杜松子酒混合在鸡尾酒中。真露酒是由纯净水、大麦、红薯等粮食发酵并蒸馏而成的纯粮食酒,酒精度数在19.5-21.5之间。大的特点是清爽纯净,爽口甘甜。
在韩国,烧酒是必不可少的,真露350毫升的小绿瓶成了真露烧酒的代名词。普通原味真露烧酒的浓度通常都是17度或者是20度,而果味烧酒的浓度只有13度,味道有草莓,西柚,葡萄,李子四种果味可以选择。