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陈年老酒的收藏价值

首先是饮用价值。众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的，所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。

观色、闻香、尝滋味，这是专业的白酒品酒师判断酒的三个步骤，咽下去打个嗝，有没有香气喷出，也是要领之一。而流传在民间的说法更为简单——好白酒，就是透着纯，没邪气、没杂味，喝完第二天不上头，建国前白酒被叫做烧酒，经过发酵的原料入甄，加热蒸馏出来，单一个烧字，已经把工艺概括。说到底，白酒都是由乙醇和水构成98%，余下是微量成分——别看它少，却决定了白酒的不同风格和质量。于是我们可以在源头上看出讲究：水、谷物，才是好酒的关键。名酒产地必有佳泉——无论是湘江、赤水、漓江还是渭河，有名的酒厂几乎都聚在川、贵、湘，一条长江水贯穿。

其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。 总之，鉴藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。

到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。康熙四十三年(1704年)，“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。清《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”道光二十三年(1843年)，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。

1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。

在生活中，很多人都有喝过茅台酒，但是很少人留意关注过茅台酒瓶。其实，一个不起眼的茅台酒瓶也内有乾坤。今天我就来说说茅台酒瓶的五件事，希望可以让各位酒友们更懂茅台！茅台酒瓶回收

一、“茅型瓶”是茅台独创，但是不独享

茅台酒瓶的造型是由茅台集团设计出来的，行内人称之为“茅型瓶”。随着茅台受到广大酒友们的喜爱和追捧，茅台酒成为，这个茅型瓶的设计也被越来越多的酱香酒厂商采用，比如说现在在茅台镇酿酱香型白酒的酒厂几乎都是用茅型瓶。

二、茅台酒瓶其实是玻璃不是陶瓷

绝大多数酒友都有这样一个误区，认为乳白色的茅台酒瓶是陶瓷做的。这样的想法在看完这篇文章之后就要消失了，因为在1966年以前茅台曾用过陶瓷瓶装酒，但是发现陶瓷瓶装酒是会渗漏的。茅台酒现在的乳白色玻璃瓶能避光、避紫外线、更有利于茅台酒成化老熟和储存，这个设计沿用至今已经52年了。

三、一瓶茅台酒不是“一斤”

在1986年的时候，茅台集团废除了按1斤、半斤、二两五装的规格，改为了500毫升、375毫升、200毫升、50毫升装的规格。茅台酒瓶回收电话

酒的密度比水低。每500毫升酒的重量介于400克到500克之间，也就是在8两至一斤之间。酒的度数越高，酒精的含量就越高，相应的酒的重量就越低。所以说，如果你买到一瓶茅台酒，但是你发现所谓的“缺斤少两”情况，也不要着急，因为这是正常情况。

四、茅台酒瓶可以回炉再造

茅台酒酒瓶的生产过程是利用天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等等原料，经过1600°的高温来融化塑形，成为我们日常生活中见到的乳白色玻璃瓶。这种瓶子抗腐蚀性非常强，可以很好地保护里面的酒，而且茅台酒瓶是可以循环利用，回炉重造，对环境伤害小。

五、二手茅台酒瓶不能卖

目前，茅台官方是不对茅台酒瓶进行回收的。市场上有些不良商家打着收藏酒瓶、个人喜好的幌子高价回收茅台酒瓶，其实都是用来制造假茅台！三四百块钱回收一个真茅台酒瓶，装上几十块钱的劣质酒，转手一卖又是1400+，茅台酒瓶回收价格 这样的假茅台不知道坑了多少不明真相的酒友！茅台酒瓶回收多少钱

所以，二手茅台酒瓶千万不能卖！对于打击假酒，其实我们每个人都可以尽自己的一点微薄之力。