讲述收藏初入者应当注意什么。随着经济的发展，酒和包装层出不穷，从而兴起了一股收藏商品瓶装白酒的热潮。 白酒的收藏价值好，也让不少人也看到了其中的商机。

1、选择历史文化内涵深厚的白酒收藏。

白酒因为蕴含文化而产生额外的价值，所以有特殊历史文化含义的白酒收藏价值自然更高。在五粮液的酿制工艺成形过程中，更为重要、更具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代宜宾绅士姚氏家族私坊酿制，采用的是玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。

到了公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，五粮液用的就是“陈氏秘方”。保留至今的明朝老窖，已有600多年的历史，现仍在使用。

2、选择具有品牌价值的白酒。

茅台酒回收公司告诉您到2013年五粮液的品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国白酒之一，同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一。

3、白酒的储存时间也重要，时间会让美酒更加醇厚、更具有价值。

“酒愈久弥香”，一般的白酒放时间越久越好，其中以纯粮酿造的高度白酒更适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放条件。白酒具有挥发性的，所以消费者在收藏白酒时对存放条件也要注意。为了避免收藏的白酒会“不翼而飞”

由于国内消费者对洋酒口味不熟悉，又习气兑绿茶喝，因此从口味上很难分辨真假。主张消费者在开酒前先查看酒的包装和封口，假如包装很粗糙、印刷欠好的话，很有可能是假酒；其次看酒瓶的封口，封口损坏后要加以康复，造假者所用的资料必定与原厂运用的不一样，工艺也没那么精致，仔细观察能发现问题2，洋酒大体上分为六大类，即白兰地、威士忌，伏特加、朗姆酒、特吉拉。假冒伪劣洋酒的主要成分是工业酒精、香精、色素，三者勾兑而成。其间工业酒精（甲醇），俗称木精，每10毫升甲醇就能形成人体严重中毒、失明、神经麻木，30毫升就能致人逝世。由于甲醇在人体中无法被分化，具有积储效果，长时间饮用哪怕很少含量也会形成缓慢中毒，甚至逝世。别的，香精和色素对人体的损害也非常大，我国对食物饮料类香精和色素的运用也有严格的规则。在购买饮用洋酒时可从四个方面辨认真假：一是看外包装。经正规渠道进入我国的进口商品，按规则有必要加贴中文标明，包含品名原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等，商标笔迹、图画不会呈现含糊、陈腐、杂乱现象。1、是看酒瓶的封口。

真品金属防伪盖做工紧密，塑封整齐，光泽好，而假酒瓶盖做工粗糙，塑封原料欠好，且偏厚，光泽度低，商标含糊，立体感差。三是看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有林林总总的防伪标志。

2、真品防伪标志在不同的角度可呈现不同的。

图画改换，防伪线可撕下来。假酒的防伪标志无光泽，图画改换不明显，防伪线有时是印上去的。

3、看液体。

真品液体透亮、光泽好、无沉淀，假酒的液体则昏暗、光泽差。

水井坊上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续六百余年从未间断生产，是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的实例，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国古老的酒坊”。水井坊遗址是迄今为止、完整、古老、有民族独创性的酒坊，作为中国白酒的源头，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美，并被国家有关部门誉为“中国白酒坊”。坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今，是活着的文物，被誉为“中国白酒的一部无字史书”。由于它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局评为“1999年中国十大考古新发现”之一。

烟酒回收从哪些方面可以辨别出香烟的好坏：应用感觉器官，通过目测、评吸和一些必要的定量测定，对照正宗样品的制丝、卷接、包装的工艺规律、特点及吸味风格，对被检验卷烟的商标印刷、制造工艺、包装材料质地、烟丝质量四个方面进行的检验，判断该卷烟的条包、小包的商标印刷、包装材料（外包壮族透明纸、拉线、烟盒、烟标、铝箔纸、封签等）质地是否符合正宗产品要求，是否系伪造或回收品重新使用，包装工艺是否符合要求；烟支的钢印印刷及卷接工艺是否符合要求；烟丝的制造工艺、配方结构，评吸的烟味风格和吸味质量等是否与正宗产品相符等。在逐项作出判断，取得足够的证据后，综合各种情况，进行科学、合理的分析、推理，然后对卷烟真假作出定性鉴定结论。外观方面一种是私自制版仿印的烟包装，仔细看字迹模糊，色粉不正，套色不准，走版现象较为明显。烟纸上的字一般是刻在模子上，然后再印上的，而且图案中精细部分往往显行粗糙，辨认起来比较容易。