通常早餐的丰富和正餐正好是反比，走遍全球，这一定律几乎都适用。例如意大利人早间的浓缩咖啡配坚果硬饼干或者小面包，就是马虎应付一下的，不像英国人，知道后面没啥好吃的偏要把早餐弄得一场丰盛。

那么爱抬杠的人就要说了：苏州早餐那么好，难道是因为苏州菜不够好吗？其实苏州是小吃丰盛、随时享用。那些让美食家如数家珍的薄荷糕、海棠糕、酒酿饼、松子烧麦和苏式浇头面，哪样不是全天供应？习惯少吃多餐的苏州人，糖粥和鸡头米糖水一样，都是东方威尼斯的下午茶。

包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。

馒头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。

花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。

麻球：外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，淋上芝麻，十分好吃。

油条：长条而中空，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

在学习小吃技术，不掌握核心技术配方就是白搭，餐饮行业主要就是靠味道提升竞争力，只学会表面的技术，店铺的命脉还是掌握在别人的手里，只有自己掌握才是成功经营的真理，重庆可欣的培训都是无保留的，核心配方你都能带回家，让你花钱以后真正的学会技术。

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重庆可欣小吃培训中心优势在于不同于厨师培训中心，学期短，针对性强，专业指导，学费低。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想。

餐饮行业创业是投资者心仪的创业选择，不仅是因为餐饮行业的门槛低，不用收到那么多的限制，餐饮行业却是起步快能赚钱的，餐饮行业创业就是适合广大老百姓的赚钱选择，简单投入一部分钱就能换来意想不到的收获。

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