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玉米高温罐,双锅并联式锅,酱料多功能锅

2020-05-28 07:36:01  178次浏览 次浏览
价 格:25000

玉米高温罐,双锅并联式锅,酱料多功能锅烧鸡是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。酱料多功能锅成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。成品烧鸡经过真空包装后可以延长保质期,而且口感不会改变,出行携带也方便。

玉米高温罐,双锅并联式锅,酱料多功能锅锅分类;按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B).按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用。按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制。酱料多功能锅按安装方式分为:卧式、立式。按方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)。按外观形式分为:单锅、双层、双并、三锅并连、转笼(内笼体旋转)、双层转笼。

玉米高温罐,双锅并联式锅,酱料多功能锅电汽两用锅功能特点:本公司生产的电气两用锅具有效果好,温度均匀,无死角,结构紧凑,运行可靠,操作维修方便,安装简单,节约能源等特点。热水循环式电气两用锅:因为锅内的水通过不同方向的循环流动,保证了锅内温度的均匀,无死角现象,其过程中所使用的介质可循环使用,减少了汽水,热能的消耗和浪费,节约了大量的人力和物力。在降温过程中,采用漫灌降温解决了喷淋降温时压力不好控制的弊端,消除了锅内产品的涨袋破损现象,延长了产品的保质期。双层电气两用锅,并联电气两用锅:具有瞬间功能,缩短了产品的升温时间,确保了食品色,香,味,营养成分等不被破坏。半自动电气两用锅:自动控制锅内压力,数显温控仪控制温度,解决了手工操作容易产生误差,锅内压力不均衡,温度不均匀而引起的效果差和批次之间质量不均匀现象。新开发的电气两用式,酱料多功能锅燃油式电气两用锅:用户无须配备锅炉,具有节能,环保等特点,适合在城市中无锅炉的食品加工厂使用。回转式电气两用锅:由于产品在锅内过程中处于不停转动状态,使产品不至于产生沉淀和分层。全自动喷淋式电气两用锅:因为锅内只有少量循环水带动空气流动,并采用率换热器,所以锅内产品升温速度快,传热均匀,一般情况下在蒸汽压力为0.6MPA时,锅内产品从20℃升温到121℃约为10分钟,更好的保持食品原有的口感和色泽。采用触摸屏全自动控制,整个操作过程由微机进行调节控制,压力和温度呈数字化显示,可以从单一的公艺切换成多阶段工艺,所有的工艺过程都可记录在电脑中,并能打印记录和进行远程控制。可根据不同食品对条件的要求,随时设定不同的升温和降温过程并储存在电脑中。

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