全自动锅,乡巴佬鸡爪锅,全自动鸡爪锅王超156-1043-9778(微信)卤制鸡爪精选鸡爪为原料,采用科学方法,引进先进设备,结合悠久历史传统工艺的制作方法,
精制而成,它具有卫生、方便、美味之优点无论是居家旅游,酬宾宴客,馈赠亲友,实为一种理想的食品。说着说着口水都下来了,真是太好这口了,这个产品的市场一定是供不应求吧!怎样既保持鸡爪的鲜美,又可以拥有超长保质期呢?所以,食品加工过程中这一环节就是必不可少的了。
诸城丰盛机械主要生产各种型号电脑程控全自动喷淋含气调理式锅、电脑程控全自动双层热水循环调理式锅、电脑程控全自动双锅并联型锅、半自动双层热水循环型锅、单层半自动(手动)卧式锅、半自动(手动)电(蒸汽)两用锅,全自动(半自动)燃油式锅、旋转式锅、可倾式、固定式蒸汽夹层锅,燃气炒锅,湿化机,硫化罐,屠宰设备等五大类,一百多个型号的产品供您选择,助您做出大众喜爱的美食!问题来了,有些客户,上来就问锅多少钱,也不关心产品的质量与售后。一台设备若是几十块钱,几百块钱就能搞定的事,那么遍地就可以看见生产食品设备的厂家了。我们都知道,锅是一种压力容器,造价高,是因为他的成本高,所以质量是没的说的。而我公司是专业生产设备厂家,努力为客户提供优质的锅,并且可以根据客户需求进行定制产品。想到客户前面,做到客户满意,是我们一成不变的信念。
高温锅按材质分为不锈钢sus304和碳钢Q235-B,按加热方式分为蒸汽加热、电加热和电汽两用;按控制方式分为手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动;按安装方式分为卧式和立式;按方式分为水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋);按外观方式分为单锅、双层、双并、三锅并、转笼、双层转笼等。
特点:
1、均一的水流交换方式,温度均一,无死角。槽内的循环水呈上、下、左、右不断地切换,使罐内液体均动,保证了槽内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了理想的均一加热效果,杜绝了过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久,保证了温度分布和热量传递的均一性,减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。
2、高温短时间。本机是采用双罐热水循环进行,槽事先将热水加热到要求温度(多阶段除外),从而缩短了时间,提高工作效率。
3、精度高。本机是采用国际先进技术,利用热水循环,浸泡式,在过程中,对温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5)。
4、节约能源。本机过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
5、全自动控制系统
A、利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。
B、采用图表平板,不是刻度表。
C、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。
D、压力和温度呈数字化显示。
E、所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印。本机整个工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。
6、测量F值的功能。每台锅上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有数据,包括条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
7、存储公式。电脑内可存储30~100个公式。以便选择使用。
使用维护与保养
1、设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据:《钢制压力容器(GB150-1998)》与《压力容器技术监察规程(99版)》进行制造、试验和验收;焊接按《钢制压力容器焊接规程(JB/T4709-2000)》进行;射线探伤按(JB4730-94)之III级进行。
2、用户应根据本单位的生产工艺条件和本锅的技术性能制订锅操作规程,并严格执行。
3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。
4、使用锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。
售后承诺:
1、我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求,全新的产品
3、对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。食品的高温工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有如下两个特点:1、一次性:高温工作从开始到结束必须一次性完成,不能间断,食品也不能做反复的处理。2、效果的抽象性:完毕的食品用肉眼检测不出效果,培养试验也需要一周时间,所以不可能对每批次的食品进行效果的检测。